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·             工作范围

a)           对客人表示欢迎并且引导入坐。

b)           帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品，推荐给客人喜欢的饮料。 

c)           从客人那里取回点菜单，要认真核实所点食品饮料的准确性。

d)           将点菜单在领班那里记录，工作时按照餐饮部经营政策规定。

e)           按出纳员的规定要求，及时对领班手中的菜单进行处理。

f)            按菜单要求准备好点单的用具。

g)           按照服务政策规定，提供所需要的食品饮料。

h)           协助处理客人的其它要求（注意：涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报），要保证客人每时每刻都感到很舒适。

i)            让客人每时每刻都感到受到了热烈欢迎，确保提供最高质量服务，提供服务时方便快捷，太度不能傲慢无礼，服务时一致要保持笑容。

j)            服务前后，时刻关注餐桌的清洁工作。

k)           对菜单了解，对饮料单中所有的具体细目了解。

l)            收取对客人的服务费以及饮食费用。

m)         负责将设施固定一处，保证一天当中设施的运转正常。

n)           保持客人周围清洁。

o)           不可以一直站在某一客人身后，切忌与客人谈个不停，要保持与客人合适距离，随时准备向客人提供服务。  

p)           将发现的问题以及客人的特别需要向领班或者负责人汇报，保证对问题处理及时。

q)           仪表要完全符合酒店政策规定。

r)           尽职尽责完成任务，为酒店商业盈利尽到自己的责任。

s)           积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。

以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。

Situated in the heart of the historic capital, the beautiful New World Beijing Hotel offers 309 elegantly designed rooms and suites, with a pleasing blend of contemporary style and subtle Oriental influences. Centrally located within the vicinity of Wangfujing, a fast-paced commercial centre, the newly opened, low-rise hotel is only minutes away from many major cultural attractions, including the Temple of Heaven, the Forbidden City and Tiananmen Square. From this convenient location, within 10 minutes’ walk of the metro station and just 20 minutes by car from the Beijing Central Business District, guests can travel around the city with ease. New World Beijing Hotel is already named the “Best New Hotel in Beijing” (7th Annual TTG China Travel Awards 2014.)