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Food and Beverage Team Leader 餐饮部主管

General Information

Country/Region
China Mainland
Province/City
Qingyuan
Location
New World Qingyuan
Department
Food & Beverage - Services
Job Type
Full-time Permanent

Job Description

岗位职责：
1.具备指定餐厅的食品/酒水/服务/制作的全面知识；
2.确保向同事解说酒店及集团政策，并严格贯彻落实；
3.采取必要的防范措施，注重酒店的安全和卫生标准；
4.检查同事仪容仪表，确保个人仪表和行为符合酒店标准；
5.为客人提供服务之前，实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况；
6.服务之前或之后，检查部门的清洁情况；
7.协助餐饮部经理领导并确保指定餐厅的顺利运作；
8.确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。

岗位要求
1. 大专以上学历或同等学历，有一定英语基础；
2. 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能；
3. 热爱本职工作，具备良好的服务意识和团队合作精神；

About Us

瑰丽酒店集团旗下全新作品 —— 清远新世界酒店，坐落于广东清远市的优质温矿泉源地，远离尘嚣，深蕴自然舒适的度假氛围。经由日本KKS观光企画设计社集团匠心打造，勾勒出“自然、景观、建筑”三者和谐共生的雅奢型度假酒店风貌。
于山水间感悟空间美学
和煦阳光之下的广东清远三坑镇，温泉淼淼，竹林清幽。酒店依山而建，四季风带来田野的气息，原生水系在丘陵与山野间灵动蜿蜒。
酒店设有三栋主建筑，参照日本传统露地风格与未来村落环境进行分栋式设计。整体贯穿原木材料为主元素，辅以天然未经雕饰的原石，最大程度凸显了光、树、山、水等自然美景，打造出简洁、雅致、充满诗意的和风空间。秉持大自然与设计的和谐平衡，营造出建筑语境之美。