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Manager - Yu Mansion-中餐厅经理

General Information

Country/Region
China Mainland
Province/City
Shenyang
Location
New World Shenyang
Department
Food & Beverage - Services
Job Type
Full-time Permanent

Job Description

岗位职责

  • 进行定期的部门会议，确保所有会议计划完善，有效且以结果为导向。
  • 按照要求，参与所有的会议并做出应有的贡献。
  • 充分了解雇员立法和劳资关系，理解并严格遵守员工手册、酒店消防、卫生、健康与安全等相关的规章制度。
  • 有礼而高效的处理客人和员工的咨询。如果不能即时找到合适的解决方案，在向客人或员工承诺跟进的同时应向上级汇报相关的投诉或问题。
  • 积极地为员工的福利、安全、发展和心身健康出谋献策，并给与有辅导性，可信度和建设性的回馈。
  • 遵照当地法规，熟悉并执行部门相关法律事项。
  • 确保及时提交排班和考勤。
  • 与客人和同事保持积极的关系。
  • 任何时候都展现有责任的管理和行为，为酒店管理层建立正面的形象。
  • 确保公平对待员工，按照雇用条件，符合当地法规和酒店规章。
  • 准时报到，穿着正确的制服。
  • 确保员工精神面貌的高度标准性。
  • 始终提供友善，礼貌和专业的服务，并确保顾客满意。
  • 确保所有员工参加要求的培训。
  • 积极地交叉销售其他餐厅的餐饮产品。
  • 协助执行季度，半年，年度运营设备盘点。
  • 完成上级安排的其他合理的工作和职责。

岗位要求

  • 有组织才能，知道如何安排工作的轻重缓急。
  • 自我意识强，干劲十足，精力充沛，对工作业绩有准确的定位。 
  • 英语掌握熟练，有一定的官方语言读写能力，会讲韩语或日语者优先。
  • 有热情与各界人士建立联系并相互协作。
  • 在酒店及团队中有远大梦想并引领创新。
  • 对于新科技及流行时尚保有好奇心。
  • 渴望学习并通过探索各种可能性不断成长。

About Us

New World Shenyang is located in the most exciting part of the city at Qingnian Street in Shenyang’s Golden Corridor. The hotel has direct access to the Shenyang K11 Art Mall, Shenyang New World EXPO and Wulihe metro station and adjoins with the Hun River and Shenshuiwan Park. Shenyang Taoxian International Airport and train stations are all within a 20-minute drive.