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Team Leader - So Shenyang 西餐厅主管

General Information

Country/Region
China Mainland
Province/City
Shenyang
Location
New World Shenyang
Department
Food & Beverage - Services
Job Type
Full-time Permanent

Job Description

【岗位职责】
1.调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。
2.保持并发展客户关系。
3.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。
4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。
6.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。
7.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。
8.完成上级特别指派的任务。
【岗位要求】
1. 相关的酒店西餐厅的工作经验
2. 拥有解决问题和人际交往能力
3. 良好的服务精神和沟通技巧
3. 熟悉餐饮知识及餐厅管理经验和技能
4. 了解西餐厅的服务流程和标准

About Us

欢迎来到这个融合生活与娱乐的活力地帯，与来自各地的创作人、潮流先锋相遇，交流。不论你是坐火车还是乘飞机，只需20分钟就可从机场或火车站到达位于青年大街的沈阳新世界酒店。在沈阳新世界酒店不同型格的空间里休息、充电、撷取灵感。由沈阳新世界酒店信步可直达K11购物艺术中心、新世界博览馆及五里河地鉄站，邻近浑河及沈水湾公园，自然景色皆近在咫尺。