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General Manager, New World Chongqing 重庆新世界酒店总经理

一般信息

国家/地区
中国大陆地区
省/市
重庆
位置
重庆新世界酒店
部门
行政办公室
职位类型
全职正式员工

职位描述

工作描述
职位: 总经理
部门隶属于: 运营
汇报给: 行政副总裁
直属汇报者: 仅限于酒店, 行政会员会成员
         
主要职责
工作概述-
  • 指导酒店的整体运营，通过营造积极、高效的工作环境，确保提供卓越的宾客服务并遵守公司标准（质量、服务、产品和消防生命安全），最大限度地提高业绩、盈利能力和投资回报。优化与业主、主要利益相关者、酒店管理层和员工的关系。在推广集团文化和价值观方面发挥领导作用。.
基本职责和责任
筹建期-
  • 按照既定的筹建进度和开业时间，协调各项事务按时完成，确保酒店按时开业。
  • 根据管理公司的标准设定，配合项目组监督保证对标准和质量的维护，包括但不仅限于装修、消防、卫生等各项内容。
  • 在管理公司和业主方之间，发挥良好的沟通和桥梁功能，确保各事项的顺利进行。
  • 负责完成对市场及项目周边竞争对手的商务分析，并据此提交开业爬坡期可实现的酒店营收预算。
  • 负责完成市场薪酬调查，并据此提交薪资福利方案。
  • 根据管理公司与业主方确定的人员建构和薪资标准组建酒店管理团队及员工团队。
  • 根据管理公司提供的政策程序标准，制定与属地项目实际运营相符合的酒店政策与程序。
  • 根据管理公司设定培训项目，负责完成开业前各级别员工的相关培训内容。 
运营期-
  • 制定并执行经审批的年度预算和商业计划，并提出改进建议，以提高酒店应收并确保品牌忠诚度。
  • 监控酒店的财务绩效和运营计划，以达到经审批的总体目标。
  • 监督所有对客服务，确保提供最优质和最周到的服务，并有效解决所有客人的投诉以提高满意度。
  • 确保酒店所有区域的物品符合外观、维护和清洁要求标准。
  • 制定并执行预防性维护计划，以保护酒店的实物资产。
  • 监督市场营销计划的制定和执行，以及收入管理工作。最大限度地提高收益率、每间可销售房收入和入住率。通过预测和规划市场变化，最大化客房收入和利润。确保战略营销机会和战略销售计划的实施。
  • 对餐厅空间的利用和成本效益管理，实现最大限度提高餐饮收入。
  • 与管理公司紧密合作，确保人员配备水平与酒店的体量和产量相匹配。最大限度地提高培训积极性和效率，以提高酒店的运营和服务水平。
  • 与本地媒体联系人建立并保持密切关系，以确保在酒店当地媒体的曝光率。确保以最积极的态度处理与媒体相关的问询，同时将敏感事项提交至管理公司传讯部。
  • 根据管理公司要求，提供酒店财务和运营绩效的定期和特定的信息和状况报告（与经批准的计划做对比）。
  • 建立并维持一个积极的人力资源职能，确保员工的积极性、培训与发展、薪酬和福利管理，遵守政策和程序以及当地的劳动法规。与员工建立积极的员工/劳动关系。
  • 为所有员工建立和发展一个积极的工作环境。通过正式或非正式会议、讨论和工作表现评估指导所有员工。
  • 与员工有效合作，解决文化和/或工作环境问题，以积极影响员工和客人体验。
  • 衡量营销计划和收益管理的有效性，致力于扩大细分市场的数量，使收入来源多样化。
  • 与人事负责人合作积极推动酒店层面的绩效评估流程，以提高服务和产品标准，确保与管理公司要求一致。
  • 全面领导管理公司的宾客体验计划和质量保证计划，并推动这些计划所产生/所需的改善措施。
  • 确保质量、消防和生命安全标准得到充分执行，并且不会因利润而受到损害。
  • 作为管理团队的领导者，负责通过执行专业评估计划和正式/非正式的方式监督个人绩效来推动团队成员专业发展和职业前进。
  • 根据运营实际情况和需求更新酒店政策程序和手册（与管理公司的政策和手册保持一致）。
  • 积极参与并引导酒店的招聘和人才开发以满足目前和今后的需求。
  • 时刻保持对品牌忠诚；熟悉并维护品牌标准（服务、产品和安全）；精通品牌形象的视觉识别标准；始终是品牌维护者；树立积极正面的品牌形象及业界口碑，与品牌全面发展保持高度一致。
  • 时刻铭记公司的文化、愿景，使命和核心价值观；并确保公司文化在酒店的贯彻和传递。
  • 与公司团队密切合作，确保酒店各部门的人员配备水平与工作量和生产率水平相匹配。最大限度地利用培训措施和计划来提高效率，改善运营和服务质量。
其他-
  • 本职位说明旨在准确反映本职位的职责，但公司保留根据业务需要增加、删除或更改职责的权利。

必备技能-
  • 良好的领导能力。
  • 战略思维，具有很强的解决问题和组织能力。
  • 良好的沟通和表达能力（书面/口头）。
  • 有效的关系管理技能（内部/外部）
  • 以客户为中心的技能
  • 对损益水平有良好的财务理解。
  • 对人力资源、销售和市场营销有战略性的了解。
资历-
  • 酒店管理、商业学士学位或同等学历或同等经验
经验-
  • 不少于十年的高级酒店管理经验。
  • 担任总经理/酒店驻店经理不少于三至五年.